阿斯巴甜厂家

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简介

阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂，别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等。阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍，又比一般蔗糖含更少的热量（1克阿斯巴甜约有4千卡的热量），且使人感到甜味所需的量非常少，可忽略其所含的热量，因此也被广泛地作为蔗糖的代提品

性状

白色结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜味纯正，甜度为蔗糖的100~200倍。

用途

天冬甜素是人工合成低热量甜味剂，常与蔗糖或其他甜味剂并用。可用于各类食品，按生产需要适量使用，一般用量为0.5g/kg。

用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂

非营养型甜味剂。增香剂。

按我国GB2760-90规定可用于各类食品，z大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。