文莱胶生产厂家
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥70.00元每kg
- 品牌
- 文莱胶生产厂家
- 型号
- 食品级文莱胶
- 产地
- 山东文莱胶
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-06-25 09:07
文莱胶厂家 文莱胶生产厂家 文莱胶价格
文莱胶简介:
文莱胶是产碱杆菌alcaligenessp的代谢多糖。文莱胶的结构与结冷胶类似,但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的c3位上连接有α-l-鼠李糖或α-l-甘露糖支链,连接鼠李糖的几率占2/3;此外,约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团。文莱胶中含有2.87.5乙酰基,11.614.9的葡萄糖醛酸。
文莱胶的特性
1, 能溶于冷水中,在水溶液中的呈现规则、稳定的结构,形成高粘度溶液。
2, 具有假塑性流体特性(剪切稀化作用),静止状态下有良好的悬浮能力。
3,在ph212范围内也比较稳定,并且有良好的耐盐性能。
4,文莱胶在naoh存在并加热的条件下能形成凝胶,但其凝胶强度很弱。
5,对温度的稳定具有热可逆性,温度对文莱胶的影响比较小
6,与其他胶有很好的兼容性。
文莱胶的应用
由于文莱胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。
1,在食品工业方面,文莱胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。
2,在石油工业中,文莱胶可用于调配钻井泥浆,以保持水基钻井液的粘度和控制其流变性能。文莱胶还是一种新型的驱油剂,用于油井的三次采油,将文莱胶调配成适合浓度的水溶液注入井内,压进油层驱油,可大大提高采油率。此外文莱胶还可用于完井、修井、地层压裂和稠油输送的流动改进剂等。
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