维生素E厂家

维生素e厂家,维生素e生产厂家,维生素e,食品级维生素e厂家,食品级维生素e生产厂家

简介

维生素e，也称为生育酚，是一种性能优良的抗氧剂和营养剂，同时具有生物活性高、食用安全的特点，广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品等领域，成为近年来备受关注的热点产品。

性状

维生素e是一种微黄色至黄色或黄绿色澄清的粘稠液体，几乎无臭，遇光色渐变深，天然型放置会固化，易溶于有机溶剂，不溶于水，对热稳定，对氧极不稳定，极易被氧化。

用途

一、营养增加剂；抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗氧化剂。

1．fda，§)：以适度为限。

2．gb14880－94；芝麻油、色拉油、人造奶油、乳制品，100-180mg/kg；婴幼儿食品，40-70mg/kg。

3．gb2760—2007：作为抗氧化剂使用：基本不含水的脂肪和油、固体汤料、胶姆糖，以gmp为限；油炸小食品，0.2g/kg；即食谷物，85mg/kg。

作为营养强化剂使用：调制乳，50单位/kg；学龄前儿童配方粉，1.67-3.33mg α－胶基糖果，1050-1450mg/kg。

4．gb2760—2008(18号公告)：运动营养食品，2.1-150mg/天(d－α－型)。

二、营养增补剂；抗氧化剂。

用量：

1.gb14880--94及gb2760--2002：同“01035，dl-a-生育酚”。

2.fao/who(1984)：食用油脂，gmp；婴儿配方食品10mg/kg；婴儿罐头食品、婴幼儿加工谷类食品，300mg/kg；肉羹、汤、50mg/kg。

三、作为抗氧化剂。在加热条件下，比其他抗氧化剂的效果优良。

使用量及注意事项：

添加量(油脂、奶油)0.01%-0.03%。