多聚果糖生产厂家
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥60.00元每kg
- 品牌
- 多聚果糖生产厂家
- 型号
- 食品级多聚果糖
- 产地
- 山东多聚果糖
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-05-10 09:00
多聚果糖厂家 多聚果糖生产厂家 多聚果糖价格
一、简介
中文名称;多聚果糖
英文名称:polyfructose
主要成分:多聚果糖
多聚果糖≥94.5%
平均聚合度(dp)≥23
水分≤4.5%
二、性状
白色粉末。
三、用途
甜味是甜味剂分子刺激味蕾产生的一种复杂的物理、化学和生理过程。甜味的高低称为甜度,是甜味剂的重要指标。甜度不能用物理、化学的方法定量测定,只能凭借人们的味觉进行感官判断。为比较甜味剂的甜度,一般是选择蔗糖作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。测定相对甜度有两种方法:一种是将甜味剂配成可被感觉出甜味的浓度,称为极限浓度法;另一种是将甜味剂配成与蔗糖浓度相同的溶液,然后以蔗糖溶液为标准比较该甜味剂的甜度,称为相对甜度法 。
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