甘草酸一钾生产厂家
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥330.00元每kg
- 品牌
- 甘草酸一钾生产厂家
- 型号
- 食品级甘草酸一钾
- 产地
- 山东甘草酸一钾
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-05-21 09:00
甘草酸一钾厂家 甘草酸一钾生产厂家 甘草酸一钾价格
化学性质
类白色至淡黄色粉末,无臭,有特别甜味,甜度约为蔗糖500倍,留甜时间长。易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇
用途
甜味剂。
出产方法
以甘草为资料,用水抽提后加钾进行中和而得.
甘草酸一钾是甘草甜味的有效成分,是从甘草中提炼出来的纯 提取物。
主要成分为甘草酸。具有甜度高、有浓郁的甘草特别香味、低热能无毒和较强的医疗功用,是高血压、肥胖症、糖尿病病患者运用的较志向甜味剂,可补偿蔗糖精等甜味剂诱发上述的坏处。
制法:甘草提取物以 甘草为资料经提取、精制而得。
性状:黄色至类白色结晶粉末,无臭有特别甜味。易水溶、溶于乙醇。
特性:具有高甜度、低热能、无毒和较强的医疗成效,有浓郁的甘草特别香味,具有增香等成效,是十分志向的纯 甜味剂资料。
用途:适用肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食物、糖块蜜饯、饼干、低糖类食物、无糖食物、果汁、乳制品、奶粉、功用性饮料等。
运用:在常温下用水溶解,按工序需求添加于食物中。
用量:一般运用量为3‰-5‰,可按本身产品风味要求恰当调整。
贮藏:贮存于闭光、单调处,阻止与有毒物品混存。
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