甘草酸生产厂家

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产品名称】：甘草酸钾
【英文名称】：dipotassium glycyrrhetate
【cas号】：68797-35-3
【einecs】：272-296-1
【分子量】：899.13

白色结晶性粉末，甜度约为蔗糖的200倍。显甜迟后，但留甜时间长,难溶于冷水，易溶于热水，不溶于油脂，其热水溶液冷却后呈黏稠冻胶状.

用途：甜味剂；甜味改良剂；调味剂（与食盐配合应用，效果特别大）；香味增强剂（乳化剂、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香用）。我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。

7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。