纳豆激酶厂家
- 供应商
- 江苏久佳生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥400.00元每1kg
- 保质期
- 2年
- 产品规格
- 25kg/件
- 标准
- 国标或企标
- 手机号
- 17602566817
- 销售经理
- 徐英鹏
- 所在地
- 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
- 更新时间
- 2024-07-01 07:00
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【产品名称】:纳豆激酶,纳豆菌
【英文名称】:nattokinase
【主要成分】:纳豆激酶
【含量规格】:纳豆激酶20000fu/g ,维生素k2小于10ppm
【产品性状】灰白色粉末
在国际市场上,纳豆激酶产品的生产国家是日本,日本有多家企业推出含有纳豆激酶为主要成分的产品,并已在世界各地设有销售chemicalbook服务机构。据文献报道,日本每年消费纳豆22万吨,约1600亿日元,有400多家工厂生产纳豆及纳豆激酶产品,供应国内外。
由于纳豆有一股特殊的氨臭味而不易被人们接受,这也致使纳豆的发展受到一定程度的限制,对纳豆中特殊氨臭味的处理成为研究的热点,我们可以将纳豆chemicalbook与我国传统食物的风味结合起来,通过调整产品的形态、添加风味物质、低温干燥等处理方法,去除其特殊的味道,同时又保留原有的功能特性和营养价值
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