L-缬氨酸厂家

l-缬氨酸厂家,l-缬氨酸生产厂家,l-缬氨酸，食品级l-缬氨酸厂家

中文名称:l-缬氨酸

中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸

英文名称:valine

单字母符号：v

三字母符号：val

英文别名:1-2-amino-3-methylbutyricacid

cas:72-18-4

分子式:c5h11no2

分子量:117.15

性状：白色结晶或结晶性粉末， 无臭， 味苦

 密度（g/ml，25/4℃）：1.23

熔点（℃）：295-300(subl.)(lit.)

折射率：28 ° (c=8, hcl)

营养增补剂。l-缬氨酸可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

用于生化研究，组织培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药。

配制组织培养基。

是人体必需氨基酸，医药上用作氨基酸输液成分之一，合成新药，还可作为食品添加剂