2026郑州餐饮食材展-邀您共襄行业盛举

良之隆·2026第三届中国豫菜食材电商节将于2026年11月1日至3日，在郑州国际会展中心盛大举办。本届展会与2026第三届全球肉类产业博览会同期同地举行，整体展览面积预计达6万平方米，将吸引超8万人次专业观众，致力于打造立足中原、辐射全国、链接全球的肉类及豫菜食材一站式采购与交流平台。

•时间地点：2026年11月1-3日，郑州国际会展中心

•联合主办：中原四季水产物流港、武汉良之隆食材股份有限公司、莲菜网

•指导：世界肉类组织、中国肉类协会、中国烹饪协会等

•同期活动：将举办全球肉类产业博览会开幕式、世界肉类贸易服务大会、中国（郑州）卤味产业发展大会、中国豫菜厨师节等20余场高规格活动，并揭晓年度TOP100荣耀盛典。

展品范畴

•肉类与水产品：冷冻/冰鲜肉禽、分割肉、肉禽调理品；冷冻/速冻水产及深加工制品。

•面点与果蔬：速冻/预制面点、冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及调理食材。

•原辅料与调味品：速冻食品原料、配料、火锅料、酱料、卤料、汤料、米面粮油等。

•食品机械与设备：厨房设备、食品加工机械、包装机械、中央厨房系统及配套设备。

•冷链与供应链：冷链装备制造、冷库仓储、冷链运输、冷链信息系统及产业园区。

•连锁加盟与新零售：餐饮、零售、服务业连锁加盟，智慧餐厅、信息化服务商等。

•综合服务：供应链金融、银行、保险等机构，以及预制食材生产企业和品牌餐饮企业。

产业背景：豫菜与河南食品工业

河南作为“中原粮仓”和“国人厨房”，食品工业集群规模已超万亿元，农产品加工企业达3.78万家。这里生产了全国约二分之一的火腿肠、三分之一的方便面、四分之三的汤圆、十分之七的水饺和五分之三的酸辣粉，为豫菜和预制菜产业提供了坚实的原料基础。

豫菜本身也在升级焕新。其“五味调和、质味适中”的特点正通过预制菜、标准化生产和数字化营销走向全国。展会依托河南的产业集群优势，将豫菜文化、食材创新与电商新零售深度融合，助力企业把握产业新机遇。