2000L真空滚揉机 牛肉猪肉真空腌肉机
- 供应商
- 诸城润祥机械有限公司
- 认证
- 报价
- ¥23000.00元每台
- 品牌
- 润祥
- 型号
- GR/2000
- 产地
- 山东诸城
- 联系电话
- 0536-6521688
- 手机号
- 15966101688
- 销售经理
- 张霞
- 所在地
- 诸城市观海路5202号
- 更新时间
- 2021-04-02 17:33
产品介绍:
真空按摩机牛肉真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
产品图片:
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