山东烟台能培训羊肉，教学不难学的

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膳学派羊肉汤培训机构

　　青岛膳学派羊肉汤培训内容
　　1.羊肉及各类原材料的原料、配料的选取、初加工与保存。
　　2.讲解羊肉汤使用的各类香料的作用及分类，以及熬制羊肉汤使用的料包里面大料的选材、配方、配比及制作步骤，由于羊肉汤出味道靠的就是大料，所以羊汤香料配方的比例，是所有步骤中的重中之重。
　　3.秘制羊肉汤的羊骨、羊油、羊肉的选配比例和处理工艺、熬制以及添加的香料配制。
　　4.详细讲解熬制羊肉汤时，以下选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味的各种细节和制作方法。
　　5.羊肉汤专用辣椒油、红油等制作方法。

早餐羊肉汤培训膳学派助你创业成功羊肉汤投料讲究，制作精细，调味丰富，汤质呈乳白色，入口不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，回味悠长。尤以“伏天”的羊肉汤较佳，这时的青山羊肉肥质嫩，特别出味，能品尝“伏羊汤”，堪称一种快事。中医有冬病夏治一说，伏天喝辛温大热之羊肉汤，汗流浃背，至冬身体强壮，尤能御寒，可以预防一切由寒邪诱发的疾病，有一定的食疗作用。

中国小吃种类数不胜数，小吃店更是随处可见，那么如何开好一家小吃店，小编认为这需要遵循一定的步骤与流程。现在有很多创业者都想开一家小吃店，主要原因在于小吃店的开店成本相对较低。

而且受众广泛，创业的成功率是比较高的。但是，开一家小吃店虽然看起来容易，但是小编认为真正想要做下去的话，是需要花费很多精力的。那么现在小编现在就来给大家说下，开好一家小吃店的步骤与流程大概都有哪些。