余姚学酱香饼 -慈溪酱香饼培训-余姚千层饼培训-四海一对一教学

相传，在清朝乾隆年间湖北省一大户人家新娶进门一儿媳妇，回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物，公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两，粟米少许，作料若干制作早餐。 

  公公要求：“十兄弟每人得到一张饼，且饼与饼之间要互相连着”。 

  婆婆要求：“十兄弟家里的深深及其子女都能尝到饼子的口味”。 

二两麦面制作十张大饼已属不易，还要上百人都尝到饼子的味道更为困难，但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题，首创了酱香饼，充分展示了其厨艺及其智慧。

特点：色如金、香同酥、味醇且形美。雅可做宾馆席点心，俗可作街头百姓可口小吃。

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  其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱，被评选为恩施地区名小吃之一。

土家酱香饼的经营方式也很简单，比如说可以租个地方差不多的小店铺就可以经营开张，一般酱香饼都是按斤数来算钱的，有些地方能卖6-8块钱一斤，有的地方才可以卖5-7块钱一斤左右，说以要想赚到更多的钱，就只能找个卖的贵的地方去经营。

有些人可能地方都找好了，但是却不知道哪里肯教这个技术配方，如果你想学习这个土家酱香饼可以来“四海小吃技术培训中心”，本中心常年开始此技术的培训与此技术的机器设备销售的指导，是一家综合性的餐饮小吃技术转让与餐饮菜式开发集于一身的膳食管理服务部。本中心的酱香饼技术只要1200元，学员可以随到随学，本中心的宗旨是“包教包会，学到那您满意”。