2021自有品牌米面粮油展览会

自有品牌，一般指零售商自有品牌，通常指工厂进行代工生产，卖场、超市、百货公司等零售商冠以自有品牌标签并仅在自有商超连锁门店进行营销的产品。自有品牌产品生产模式包含但不于零售贴牌、零售oem等。

粮油调味行业主要依靠农副产业的发展，而农业一直是我国政策关注焦点。农副食品加工业一直是国家大力扶持的产业，农业部等相关职能部门制定了一系列优惠政策，为粮油调味行业的规模化发展提供了了良好的政策环境。粮油调味业是一个永恒的产业，是国家国民经济基础性产业，从居民的餐桌到国家粮食安全都与国民经济发展息息相关。2014-2017年中国粮油调味品市场规模年复合增速达2.77%，到2017年中国粮油调味行业市场规模达25478.1亿元，较2016年增长3.91%，增速较2016年同期上升1.31个百分点。

2017年，在我国经济下行压力持续加大的背景下，粮油调味行业总体运行相对平稳，主营业务收入小幅增长，利润总额增幅有所提升。根据农业部农产品加工局数据显示，2017年中国粮油调味行业规模以上企业累计实现销售收入达20296.0亿元，较2016年增长5.31%，其中谷物磨制加工行业实现销售收入14317.4亿元，较2016年增长4.43%;食用植物油加工行业实现销售收入4044.5亿元，较2016年增长5.08%;调味品行业实现销售收入1934.1亿元，较2016年增长12.82%。粮油调味行业全年实现利润总额达2833.3亿元，较2016年同期增长8.25%。

自有品牌是西方经济萧条促使消费者选择节省开支的产物，直到2018年美国自有品牌销售额增速为5.8%，超过制造商品牌增速，且自有品牌产品占比较高的企业过去五年营收复合增速均有较好表现。中国自有品牌则在新零售契机下再次备受关注，逐步实现从高毛利率到产品差异化到定制化的转变。自有品牌在零售企业发展战略中扮演功能略有差异，但终都通过改善毛利率和复购率改善利润。传统零售商有做自有品牌天然优势，电商则由于反馈的是流量数据而不是工厂本身质量相对无优势。目前中国自有品牌进入后营销时代，以永辉和苏宁为例的传统零售企业在探索自有品牌时有望挖掘更多潜在市场。