余姚饭团油条培训 慈溪小吃培训班 余姚早餐培训找四海专业靠谱

烧饼油条、生煎、豆花、包子、油条、大馄饨、小馄饨、粢饭团……各种各样的早饭看得人眼花缭乱，每天都纠结早饭吃什么好呢？

　台湾饭团是台湾的一种小吃，主要食材是糯米一碗，熟花生米少量，黑芝麻和芝麻油少量，油条一根，萝卜干几块，肉松少量，大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的，留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡。所以是主食，糯米一碗（平常吃饭的碗）。

课程安排

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、饭团的系统讲述；

2、饭团原料的选购；

3、饭团食材的预加工；

4、饭团加工的基本标准；

5、饭团加工的工艺步骤；

6、饭团经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。