武汉发糕培训 发糕技术学习 发糕学习学校地址

    大红发糕取其“发”字，普遍用于人生各种礼仪的喜事当中，可视作是喜事专用食品。在惠州，寿诞、出生、婚嫁诸俗中对之颇有讲究。一般是将大发糕切成小块、或作为贺客诸亲的回礼，或分发邻里乡亲，今城中居民在近郊农民仍甚讲究。制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，用大盛器蒸成巨大规模，蒸好的糕点如发得很大，尤令主人欣慰。岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其很大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

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发糕培训内容：

米发糕 面发糕杂粮发糕

发糕培训要点

.面粉原料的选择知识；

.发面配比技术及和面手法；

.发糕配方及制作手法；

.成品制作流程及经营技巧；

.制作设备的使用维护及采购信息

   发糕培训增值服务

1.找店服务、店面布局、装修指导。

2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。

3.提供千家成功店铺供您参考。 

4.代理招生，做分导平台必将增值。

5.地域保护，保持区域竞争力。

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7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

8.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

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成功开店扶持服务内容：

a.  店面选址和评估；

b.  产品定位和全套si和vi形象设计包装；

c.  定位所有产品的核心技术培训（不限制人数，但必须同时培训）；

d.  经营期间，问题产品免费更新升级更换一次，超过项目配置标准意外的项目，学习只收取半价；

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