桐城老酒•让三尺

供应商
安徽桐城老酒酿造有限公司
认证
产地
安徽省桐城
联系电话
0556-6881199
手机号
18956928591
联系人
江文理
所在地
安徽省桐城市大关镇青龙村沿河路2号
更新时间
2021-01-22 14:57

详细介绍

博采酱香、浓香、清香三大传统香型酿造工艺之优点,精选五种粮食(高粱、小麦、玉米、糯米、粳米)为酿酒主原料,通过润米拌料、入锅蒸煮、中温堆积培养、高温优选、入池发酵40多天等上百道工序操作,筛选出香气淡雅、口感醇厚、焦香突出、尾净的酒,收贮于地下库泥坛中封口窖藏,经地下4-5年以上恒温缓慢发酵,自然老熟后方才出品。酒体芝麻香突出、幽雅醇厚、甘爽谐调、色微黄、年份越久颜色越深、空杯留香持久。

芝麻香型是新中国成立后的创新香型,同时也是酿造工艺复杂,技术难度高,酿造环境要求苛刻,出酒率很低,酿造成本很高的白酒品种,中界称其为白酒中的贵族香型。

原料:水、大米、糯米、玉米、高粱、小麦

酒精度:53%vol

类型:芝麻香型

净含量:500ml

规格:500ml*4


让三尺

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