恒丰和秘制鲜酿豆瓣酱

秘制鲜酿rare系列痛点解决：

1、工艺参数：上等辣椒蚕豆秘制发酵360天，色泽更鲜，酱香更浓，适合高品质火锅川菜及其它增色提味菜系解决方案。

2、行业独有秘制工艺，水份55~56干度很棒，色价1.7~2属于很棒，感观颜色鲜亮，面有红油，盐度17~18属于适中。

3、性价比极高，可少用至20%的用量。

4、不荤汤，操作时熟油低油温。