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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主，为食品加工企业和冷链物流企业提供专业的一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务，产品定位为整体冷库品牌。

冷库其实在我们生活中无处不在，只要细心观察，很多方面都用的到冷库，冷库需要实地安装，　　常见的蔬菜冷库一般分为室内型和室外型两种。

　　蔬菜冷库内设定温度：保鲜蔬菜冷库：+5～-5℃；冷藏蔬菜冷库：-5～-20℃。

   低温蔬菜冷库：-25℃。

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大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，不锈钢冷库门安装，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从传入中国，经人工栽培繁育，深受大众喜食。

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防止冷库异味产生的方法 ，不锈钢冷库门质量好，入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。济南制冷工程的冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。

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