纸包鱼 鲍锦记纸包鱼加盟费 纸包鱼总店在哪里
- 供应商
- 武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
- 认证
- 手机号
- 18802789315
- 联系人
- 胡经理
- 所在地
- 武汉市武昌区中山路633号万金国际广场2栋2726(武昌火车站旁)
- 更新时间
- 2021-01-06 14:57
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把鱼清洗干净后,画上两刀并且洒上少许的盐和黑胡椒粉。将鱼、蛤蜊、小蕃茄、青花菜平铺在烘焙纸上。接着用烘焙纸将于完整包住并放入烤箱,加盟连锁纸包鱼,用190度烤30~40分钟即可。上桌前在淋上少许的橄榄油、柠檬汁,和盐巴就完成了。
洗好鲫鱼(个人觉得可以换个刺少的鱼)鲫鱼刺多老人吃着麻烦;记得抽了两侧的筋(抽筋过程忘记拍照了);鱼身上划几刀;加料酒,盐,生姜,个人喜欢花椒,所以腌鱼放了点花椒粉,味道也不错;盐可以少放点,因为后面炒酱会有咸的酱;腌好鱼可以用保鲜袋套着,这样鱼皮不会干;
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