2023年8月冷冻冷藏食品展览会

精选展商
山东佳士博食品有限公司是一家以生产销售速冻调制食品为主的省级农业产业化重点企业、省级高新技术企业。公司始建于2001年5月18日，十余年来，积极围绕主导产业，拓宽产业链条，先后成立了山东味之美食品有限公司、山东佳士博农牧科技有限公司、山东清宗清真食品有限公司、山东佳诚食品有限公司、山东佳士博粮油食品有限公司、诸城佳博天益农业发展有限公司，产业涉及快餐食品、蛋鸡养殖、清真系列速冻食品、肉泥产品、粮油食品、粮食种植等领域，成为食品行业中坚力量!
展范围

◇米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食品；

◇肉  类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品；

◇水产类：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；

◇禽蛋类：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；

◇果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；

◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等；

◇连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；

◇配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

◇原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；

◇生鲜及冷链配送技术：冷链运输设备及技术、冷冻冷藏设备、食品；保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等；

◇相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备等；

洪湖市井力水产食品有限公司是从事淡水鱼产品研发、生产、销售于一体的创新型民营企业。主要有精深加工产品淡水鱼糜、淡水鱼糜制品、鱼鳞胶原蛋白;冷冻鱼分割产品三除草鱼、鱼肚、鱼唇等30多种;水生植物产品泡藕带、冻菱角米、冻莲子米等;休闲调理系列片片香、珍珠肉枣串等。

 

现有“双茂”、“井力”两个品牌注册商标，自主研发的双茂牌淡水鱼糜制品鱼丸、鱼糕、鱼肉肠等系列产品，国内10多个省区。淡水鱼糜弹性提高技术已获国家发明专利。

 

该公司以自然湖泊生长的草鱼、鳙鱼、鲢鱼作为主要原料，在原料物流运输中采用低温活鲜增氧汽车运输到达食品加工厂再转入暂养池，活鱼斩杀后进入放血机，鱼血彻底放净后，才进入采肉机系统，确保其自然鲜味。