养生酒厂家 自己贴牌一款养生酒
- 供应商
- 亳州市酒巷酒业有限责任公司
- 认证
- 报价
- ¥39.00元每瓶
- 品牌
- 敢担当酒
- 规格
- 1*6
- 产地
- 安徽古井镇
- 手机号
- 18156789153
- 联系人
- 张总
- 所在地
- 安徽省亳州市谯城区古井镇
- 更新时间
- 2024-06-23 07:00
养生酒厂家 自己贴牌一款养生酒利用独特的老窖泥资源进行泥窖固态发酵。在独特的地理,气候,生态等环境条件下,配以多粮生产的独特,传统工艺及现代生物技术,注重“以窖养糟,以糟养窖”的辩证关系,充分网络自然环境中的有益微生物,并定向富集窖泥中,历经长时期良性循环和新陈代谢,优胜劣汰而形成的以兼性厌氧芽孢杆菌属为主的窖池功能菌系,及具有特殊的物理,化学性质和生态性能的窖泥。④采用续糟醅(米查)配料,分层蒸馏,混烧混蒸工艺。 ⑤掐头去尾,量质摘酒。 ⑥低温入窖,控制发酵过程“前缓中挺后缓落”。⑦发酵周期长,一般70天以上,并合理采用“双轮底发酵”。 ⑧原度酒(或降低至54%vol左右)按质并坛,贮存,精心勾调而成。养生酒厂家自己贴牌一款养生酒
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