肉夹馍技术培训学校 费用不高

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肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。

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十里八香肉夹馍特点：十里八香肉夹馍历史悠久，远近闻名，其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂浓郁醇香，入口即化。属于休闲速食业，较长不超过3分钟，快捷、方便，灵活经营，小本赚大钱，香而不腻额，美味尽显，绿色食品，营养卫生，吃了放心。流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，制作时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。 

据史料记载，腊汁肉在战国时称为"寒肉"，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是的腊汁肉名店。腊汁肉的做法是：选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、苹果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，较少加水，樊记腊汁肉其所以有名，与已有近80年历史的腊汁汤密切相关。