上海到沈阳试剂冷链物流/上海到沈阳冷冻物流公司

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冷藏食品、冷冻食品入库后应及时进入库位，并进行存量记录，内容包括但不限于：入库时间、入库温度、储存期间温度变化、库内的温湿度、批号、数量、生产日期、保质期、货位标签和平面货位图，记录应保留至相关冷藏食品、冷冻食品保质期后的半年。

库内温度和相对湿度应满足冷藏食品、冷冻食品的储存要求并保持稳定，温度波动幅度不应超过2℃。在食品进出库时，库内温度波动幅度不应超过±3℃。

储存期间，应定期检测库内的温度和相对湿度。库内温湿度监测装置的记录间隔应≤30min，超出允许的波动范围应报警。

应根据不同冷藏食品、冷冻食品的需要，适当对冷库进行通风换气。

其次，冷藏车的运输比一般货物的运输相对来说专业性要求更高，因为一旦由于各种因素造成货厢内温度不稳定，致使货物发生损坏，司机就要面临赔偿问题。所以在装卸货的过程中，大家一定要多加注意。