无锡砂锅粥培训学校

　　潮汕砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥、五谷杂粮粥、美味鲜肉粥、营养菜粥、鲜香海鲜粥、百变果粥等。

　　优势一：

　　千年传统 时尚新宠无论南方北方，喝粥是几千年的传统了，作为一个有历史的主流饮食，没有人能抗拒它的诱惑，这很大程度提高了购买率。佳肴汇潮汕砂锅粥是新工艺，新口味，配方，在味道和形式上会更加吸引消费者，其清淡滋补的特点必将使其成为饮食新宠。

　　优势二：

　　多种口味即煲即食，潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蔬菜等，相互搭配，多种类型可供选择。顾客选择喜欢的口味，即时兑料煲粥，慢火熬制，时间为客人奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥。

　　优势三：

　　灵活经营财源不断，潮汕砂锅粥经营方式灵活多样，对于空间要求并不局限。若具备较大空间，可以即买即食，在店铺内为顾客呈上砂锅粥，若空间不足，也可以进行外卖销售并且送餐上门，还可以在商场、超市内设立店中店，互惠互利，吸引更多顾客。

　　【砂锅粥·培训内容】

　　皮蛋瘦肉粥 ★排骨香芋粥 ★牛肉粥 ★香蒜黄鳝粥 ★酸菜鱼片粥 ★葱香水蟹粥 ★姜丝基围虾粥 ★柴鱼花生粥 ★生蚝扇贝粥★花甲雪蛤粥 ★百合乌鸡粥 ★芙蓉鸡丝粥 ★绿豆莲子粥 ★大麦陈皮粥 ★滋补杂粮粥 ★百合小米粥 ★百合绿豆糯米粥 ★八宝粥★黑米桂花粥等

　　【砂锅粥·培训课程】

　　1. 砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧;

　　2.各种营养粥的制作方法与调味;

　　3.营养粥的各种味道配菜方式及技巧;

　　4.各种调料的认识及采购信息;

　　5.店面选址及经营管理技巧

　　长沙曾氏食为天有限公司位于长沙市中心，交通便利，环境舒适干净;它是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费加盟的培训学校，成立于2009年，食为天自成立以来，坚持严谨教学，并且聘请湖南湘菜大师【刘良山老师】担任行政总厨兼校长，公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自培训，倾囊相授，细心教学!秉服务至上，客户的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才