白酒定制厂家 高端酒水

经常喝酒的朋友都知道，我国白酒不仅品牌繁多，而且根据口味不同又可细分酱香型、浓香型等等。

白酒定制厂家 高端酒水但是要是一个不经常喝酒的人来说，再好的白酒都是一个味——辛辣，更不要说去区分细腻的香型口味了。

目前我国白酒主要的几种香型主要有：酱香型，浓香型，清香型，凤香型、米香型、药香型、豉香型、芝麻香型、特香型、老白干香型和馥郁香型。

这么多的香型，它们之间到底有哪些区别呢？让我们一一来看

酱香型

标准：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格明显。

这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。

总结：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。

浓香型

标准：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有乙酸乙酯为主体、纯正协调的酯类香气，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，风格明显。具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾劲余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。

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