广州学做寿司食为先实操练习

广州学做寿司来食为先实操练习，食为先寿司培训现场手把手教学，寿司全套技术及配方由专业老师全部传授，不限制学员学习时间，包学包会。食为先寿司实操内容：

1、寿司原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、寿司原料的制作；

3、寿司制作工艺的掌握；

4、日本寿司的原料采购、存放、保鲜技术；

5、系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

寿司是日本传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的,寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，较后放到古色古香的瓷盘中。

寿司特别是青年男女感觉此小吃更为时尚，加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装，使得卖相十分诱人。美好的味道使得其成了都市年青人、学生及儿童的美食。而这部分人群又是每年近300亿元的街头休闲美食的主要消费人群。可见寿司的市场是如此的大。寿司既可以作为小吃也可以作为正餐，花色种类繁多，配料可以是生的，也可以是熟

的；或者腌过的。

广州学做寿司找食为先实操练习，食为先小吃培训除了教学员寿司技术外，还会教酱料调配，摆盘技巧，盘饰，食材搭配，材料选择，食材处理，食材保存等等，根据学习进度进行调整，随到随学，学好为止。食为先寿司培训过程中：由师傅做、学员看。师傅边做边讲，学员边看边作记载。不明白就问师傅。然后学员做，师傅看。做的不正确师傅就指出，并从头演示。保证每个环节都抓得牢牢实实，直到学员做到得心应手。