山东莱芜烤冷面培训，培训认真不难

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烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市（一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市）。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。

所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。膳学派帮您投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。

膳学派烤冷面培训内容：

　　1 、将蒜蓉辣酱、黄豆酱、蜂蜜、老抽、香油、盐调成酱汁。

　　2、将香菜切末备用。

　　3 、锅中加入油，烧热后放入冷面直到到冷面变软后在冷面表面打上鸡蛋。

　　4 、锅中加入油，烧热后放入冷面直到到冷面变软后在冷面表面打上鸡蛋。

　　5、 沿锅边转圈倒入陈醋。

青岛膳学派烤冷面培训内容：

　　冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

　　烤冷面制作方法和流程。

　　实践学习烤冷面制作工艺及流程。

　　反复练习油温控制，炸制技术。

　　烤冷面制作时间及注意事项。

　　烤冷面装盘及保存方法。

　　烤冷面投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　烤冷面调味品及原料的货源渠道。

　　烤冷面与生意技巧，投资分析，管理。

烤冷面的兴起于年前后，相传是位于密山市二中后门，一盖姓中年男子发明，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。