1.补接 杂梨高接南果梨后20～25天即可判定是否成活。成活的南果梨接穗皮部保持青绿，芽开始萌发；而未成活的则表现皮部皱缩干枯。对高接未成活的应及时补接，方法是春季将枯桩剪去再行劈接；夏季离皮后，可采取绿枝皮下接。补接后应及时套上纸袋，以利成活。如用塑料袋套袋，由于外界温度过高，易造成接穗失水。
2.解绑经春季劈接或切腹接的南果梨新梢，6～7月份进入快速生长期，应及时解绑塑料条。对于春季高接采用塑料套袋的，还应在新梢长出2～3片叶时，先逐渐撕破塑料袋，等嫁接部愈合后，再行松绑塑料条。
3.除萌高接后，因树体地上地下营养供给失衡，接口下面的芽体极易萌发，从而使高接的营养供给不足，前期生长缓慢，甚至逐渐死亡。因此对高接成活的南果梨接枝，应及时除去嫁接口下原品种的萌芽，每周应及时除萌1次，全年进行5～7次。
4.引缚高接后发出的南果梨新梢长至25～35厘米时，应及时在嫁接部引缚支柱，等新梢木质化接口愈合牢固后，再去掉引缚的支柱。
5.适时施肥准备进行高接的梨树，应于高接前的上年秋季或当年春季适时施入有机肥，以保持高接树的营养供给。追肥应在高接成活后进行，按条状沟、环状沟等方法均可，每株成龄树追肥1～1.5公斤。
6.叶面喷肥为了促进高接南果梨新梢的生长和成熟，6～7月份喷施0.3%～0.5%尿素水溶液1～2次，8～9月份喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾水溶液1～2次。以上叶面喷肥均能加快高接南果梨枝条的生长和成熟。
7.及时灌水高接后马上对高接树灌1次透水，以保证园内有充足的湿度，促进伤口愈合。进入6月中下旬，待高接新梢j哒生长时，应根据高接园的需水状况再灌1次透水。实践证明，对高接南果梨树当年进行施肥灌水，加强管理，当年即可形成较多的花芽，第二年即可有一定产量。
8.合理夏剪冬剪为控制嫁接枝梢的生长过旺，在夏季应对嫁接枝进行夏剪，嫁接枝新梢长到40厘米时，在3喱米处摘心，促进分枝扩大树冠，促其早结果。对内膛嫁接的枝组，要在6月中下旬进行轻摘心，以促花芽的形成，对生长角度不理想的还应进行拉枝。对生长直立的强旺枝可进行环割，或翌年春季进行目伤。冬剪以轻剪、少疏为原则，对高接部位好的强旺枝，可于饱满芽处进行短截。同一枝头的高接枝，为促进伤口愈合，可以去强留弱，控制生长。接后第二年树冠已扩大，即可正常修剪。
9.及时防治病虫害高接后的接芽因萌发较晚，洲肖幼嫩，易遭受红蜘蛛、梨茎蜂等害虫为害，要根据虫情及时进行防治。同时，在6月中下旬雨季来临之前，喷1次杀菌剂，防治梨黑星病等，确保新梢正常生长，达到木质化。
核心提示：一、增施有机肥适当增加有机肥施用量，不但可提高产量，而且还可改变果实品质。有条件的梨园，两年施一
一、增施有机肥
适当增加有机肥施用量，不但可提高产量，而且还可改变果实品质。有条件的梨园，两年施一次有机肥，施肥量要达到斤果斤肥。有机肥种类很多，以鸡粪为理想，其次人粪尿、猪、牛、羊粪肥、堆肥均可。秋施肥时将杂草、落叶均埋入沟内。
果实生长后期控制氮肥，适当增施磷钾肥，8～9月结合打药喷2～3次磷酸二氢钾，这样既可获得高产，又有利于果实着色，增加果实含糖量。
二、搞好人工辅助授粉及疏花疏果
合理负荷是提高苹果梨质量的重要措施之一，为了提高果实品质，必须搞好人工辅助授粉和疏花疏果，控制树体负载量。一般留果要求：枝果比4∶1，叶果比36∶1。具体留果多少，要根据树体状况、管理水平等综合考虑。一般情况下，留单果占30～40%，20厘米左右留一个果，单果重应为250克，亩产控制在2000公斤以内。
三、调整树势
在已进入初果期或刚进入盛果期时，为苹果梨树平衡树势、调整、培养各类结果枝组是修剪的关键。修剪原则：落头开心，控制树体高度，调整骨干枝密度，开张角度，打开层次，回缩、调整结果枝组，疏除过密枝条，以利通风透光。
四、搞好病虫防治
为了控制病虫害，在病虫防治中一定要采取人工、化学、生物等综合防治措施。生产实践证明发芽前喷一次5度石硫合剂，对消灭部分越冬病菌虫卵效果良好，在防病治虫中我们要本着治早、治少的原则。对于病虫要以防为主，要经常检查，一旦发现，抓住时机，见虫就治，灭虫于初发期，确保果实完好。
五、果实树上套袋
近年来，生产实践证明果实树上套袋，不仅可使果实皮色正、细嫩，果面洁净，减少枝、叶磨伤，而且还能减少病虫害和农药污染，达到绿色果品标准，提高果品档次和经济效益。
六、适时采收
果实采收过早，不但影响果实品质，而且还影响产量。所以对果实要做到适时采收，采收主要依据果个大小，果皮颜色，内质含量（糖酸比），果实硬度，种子褐色度等，在我省适宜采收时间为9月20～30日，不宜采收过晚，过晚易遭早霜侵害。
适当增加有机肥施用量，不但可提高产量，而且还可改变果实品质。有条件的梨园，两年施一次有机肥，施肥量要达到斤果斤肥。有机肥种类很多，以鸡粪为理想，其次人粪尿、猪、牛、羊粪肥、堆肥均可。秋施肥时将杂草、落叶均埋入沟内。
果实生长后期控制氮肥，适当增施磷钾肥，8～9月结合打药喷2～3次磷酸二氢钾，这样既可获得高产，又有利于果实着色，增加果实含糖量。
二、搞好人工辅助授粉及疏花疏果
合理负荷是提高苹果梨质量的重要措施之一，为了提高果实品质，必须搞好人工辅助授粉和疏花疏果，控制树体负载量。一般留果要求：枝果比4∶1，叶果比36∶1。具体留果多少，要根据树体状况、管理水平等综合考虑。一般情况下，留单果占30～40%，20厘米左右留一个果，单果重应为250克，亩产控制在2000公斤以内。
三、调整树势
在已进入初果期或刚进入盛果期时，为苹果梨树平衡树势、调整、培养各类结果枝组是修剪的关键。修剪原则：落头开心，控制树体高度，调整骨干枝密度，开张角度，打开层次，回缩、调整结果枝组，疏除过密枝条，以利通风透光。
四、搞好病虫防治
为了控制病虫害，在病虫防治中一定要采取人工、化学、生物等综合防治措施。生产实践证明发芽前喷一次5度石硫合剂，对消灭部分越冬病菌虫卵效果良好，在防病治虫中我们要本着治早、治少的原则。对于病虫要以防为主，要经常检查，一旦发现，抓住时机，见虫就治，灭虫于初发期，确保果实完好。
五、果实树上套袋
近年来，生产实践证明果实树上套袋，不仅可使果实皮色正、细嫩，果面洁净，减少枝、叶磨伤，而且还能减少病虫害和农药污染，达到绿色果品标准，提高果品档次和经济效益。
六、适时采收
果实采收过早，不但影响果实品质，而且还影响产量。所以对果实要做到适时采收，采收主要依据果个大小，果皮颜色，内质含量（糖酸比），果实硬度，种子褐色度等，在我省适宜采收时间为9月20～30日，不宜采收过晚，过晚易遭早霜侵害。