7月初果实开始着色，着色期为30天左右。第1次果实迅速生长期在落花后一周，选择本砧或者铜钱树，作为砧木，在春季播种前， 放于冷水中浸泡4h，拌*条播。枣树出苗后，间苗，保障枣树株行距在 20~25cm 间，。其次，利用 1年生的枣头接穗，以此，枣树嫁接后，其长势更加旺盛，枣树产量明显增大。第二次在花后30天，第三次在7月上旬。成熟期7月下旬-8月上旬，果实发育期130天左右。落叶期在11月下旬。需冷量400-500小时。
6----7月份，摘心春季新梢长到50~60cm时,选3~4个方位好、上下间隔10cm左右的新枝作主枝,在40cm处摘心,促发侧枝。在进入雨季之后，是枣树苗定植的佳时期。在将假植的枣树苗移栽进枣园中时，种植者应先挖掘坑；之后，直接将种植有枣树苗的编织袋放入坑中。在枣树定植过程中，种植人员应尤其注意编织袋损坏情况，避免编织袋损坏，母*松散，枣树苗根系受到损伤，影响枣树的茁壮成长，进而影响枣树的产量与之质量。其他多余的枝条一般不需要管理,等到8~9月份进行拉枝。金龟子危害比较严重，可根据金龟子的假死性，采取人工和灯光诱杀相结合的方法，人工摇树震落或捕捉成虫，有条件的可用黑光灯诱杀。即对连续结果5-6年生枝,在其附近处选择壮枝培养，待2-3年新枝进入结果期后，将原来的老枝疏除，以新果枝取而代之。
冬季注意回缩中、大枝，调整大枝的数量和分布；对各类枝头留60-80厘米短截，以形成结果枝组，在枣树育苗之后，为提高定值的成活率，可进行假植。假植地点多选择在便于浇水、向阳位置。在假植前，种植人员应编制若干编织袋，放入适量沙*壤与有机肥，并将枣树苗种如编织袋中。之后，在枣树苗1m部位，剪截定干。疏除中上部过密的弱枝、交叉、伤口附近的轮生枝、邻接枝，保留壮枝。风味皇后以花束状结果枝和短果枝为主,结果量可达全树结果量的80-90%,初果期单株留果量100-150个,盛果期单株留果量300-500个。
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