番禺区薯条 爆米花油炸 膨化食品检测 入驻商城质检报告

检测概述

     膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。

检测项目

      酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红）、丁基羟基茴香醚（bha）、二丁基羟基甲苯（bht）、特丁基对苯二酚（tbhq、铝、铅、黄曲霉毒素b1 、菌落总数、大肠菌群、致病菌、苯甲酸、山梨酸