绿色食品认证怎么做？

1、标准规定

绿色食品认证有一套自己的标准。据了解，中国绿色食品发展中心借鉴国际先进食品安全标准，结合我国实际，制定了一套具有先进性和适用性的特色技术标准体系。该系统贯穿于生产环境的前、中、后的全部生产过程，涉及到生产过程、产品质量、包装标签、储存和运输等，标准中的一些健康指标应严格符合国家标准或发达国家标准。截至2018年底，绿色食品标准140项，其中标准类别标准14项，产品标准126项。

1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境标准。

2、农作物种植、畜禽养殖、水产养殖和食品加工必须符合绿色食品生产经营程序。

3、产品的产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

4、产品标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》的有关规定。

2、规范性文件

gb 3095环境空气质量标准

gb 5084 农田灌溉水标准

gb 5749 生活饮用水标准

gb 11607 渔业水质标准

gb 15618 土壤环境质量标准

gb2760食品添加剂的使用标准

gb 2762 食品中污染物限量

二、绿色食品认证怎么做？

我们会对产地、加工车间环境等进行调研，详细了解比如：

“生产基地周围环境有没有污染，有没有加油站或高速公路？基地规模怎么样，种植的品种是什么？用什么农药化肥？是否有不规范操作？企业相关土地合同、农户清单材料是否齐全？”等等情况。通过详细的调研，我们能更好的帮助企业通过绿色食品认证。