菜籽油检测 食用油折光率 营养标签检测
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- 广州市番禺区南村镇新基村新基大道东1号(2号厂房)1楼自编102房
- 更新时间
- 2023-11-03 23:00
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。
日常生活中,菜籽油因为营养价值高,味道好,也颇受大家的喜爱。
检测范围:
压榨菜籽油、浸出菜籽油、转基因菜籽油、非转基因菜籽油、一般菜籽油、低芥酸菜籽油等。
检测项目:
酸值、酸价、过氧化值、色泽、气味、透明度、烟点、灰分、水分及挥发物、折光率、ph值、维生素、脂肪、总脂;
含皂量、碘值、羟值、叶绿素、转基因、不溶性杂质、溶剂残留量、脂肪酸、氨基酸、生育酚及生育三烯酚、苯并芘;
黄曲霉毒素、叔丁基对苯二酚(tbhq)、抗氧化剂、重金属八项、农药残留、菌落总数、金黄色葡萄球菌、游离棉酚;
大肠杆菌、致病菌、营养标签(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠...)等。
相关检测标准:
gb/t 1536-2004:菜籽油
gb 5009.272-2016:食品安全标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定
gb/t 5539-2008:粮油检验 油脂定性试验
gost 8988-2002:菜籽油 技术条件
gost 30417-1996:菜籽油.维生物a和e的测定方法
gost 30418-1996:菜籽油.脂肪酸含量的测定方法
ks h2103-2000:菜籽油
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