盘锦市华鲀产业开发有限公司前身为盘锦市种养示范场，始建于1996年。公司下设盘锦市种养示范场、盘锦华鲀食品有限责任公司、盘锦华鲀酒业有限责任公司和中日合资的盘锦华鲀餐饮发展有限公司等多家企业。公司以河豚鱼养殖为主导产业，发展了河鲀鱼食品加工、河鲀鱼鳍酒、河鲀鱼餐饮连锁等多项产业。公司控毒养殖的“华鲀牌”河鲀鱼经省疾控中心“毒理学实验”判定无毒，被国际科技产品管理协会评为产品；“河鲀鱼养殖及深加工产业化开发”项目被国家科技部列为“星火计划项目”。依靠科技进步和创新，我们有信心和能力将我们的企业建成一个具有独立的知识产权和产品品牌的产、供、销、加工、餐饮、提毒、生物制药和生产科研为一体的现代化企业，形成我国大的河鲀鱼的生产、加工、销售基地。3年内实现年销售收入超亿元，形成我国大的河鲀鱼生产、加工基地。