宁波弘丰餐饮管理有限公司创建于2005年,是一家经工商、税务、卫生等相关部门审批成立的餐饮服务型企业,长期致力于工厂、学校、部队、医院等大、中、小型企事业单位职工膳食托管、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。多年来经过不断的努力和经验的积累,已形成一支专业化、规范化、制度化的专业管理团队!
公司一直秉承“健康,美味,自然,专业”的经营理念,持续稳定的发展,以“客户满意百分百”为服务目标,融合现代快餐理念,始终致力于为大众消费者提供Zui新的健康卫生的食品,我们的新产品不断推陈出新,以营养元素为基础,结合大众饮食习惯,推出一系列健康餐饮,深受广大消费者青睐。
自公司成立以来,以其多年的食堂服务管理经验,实现标准化、专业化、规范化之管理,以优良的ISO9004-2服务质量及以6S6管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全)为准则进行管理。严格遵守PDCA配餐运作管理循环{P-Plan(计划)-D-Do(做)-C-Check(检查)-A-Action(矫正)}。及时性、适时性、性、应变性的操作方式,全方位、多元化的后勤服务。公司配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,各款本地菜、浙菜、川菜、湘菜、苏菜等多种口味一应俱全,至今公司有厨工800余人,厨师40人,中级厨师120多人,专业管理技术人员60人;全体工作人员均经过严格培训并持有健康证上岗,对食品卫生进行安全管理,保证餐饮服务质量,防止食品污染,确保无食物中毒及消化疾病的发生,力求万无一失,建设一个和谐、健康、进取的团队。
公司已建立了二个大型养殖基地和二个大型无公害蔬菜供给基地,并设立了物流配送中心食品检测中心和营养配餐中心等机构。已经具备了食堂厨房设计,厨具采购安装和各类不同餐饮标准模式操作,管理的能力,用专业运营解决贵公司在食堂管理上的难题,通过降低原材料成本,优化资源配置,提高贵公司员工用餐质量,增加企业凝聚力,用真诚、有效的服务促进双方合作,从而实现互惠互利达到“双赢”。
我们根据合作方的实际情况设计合理的合作方案提供选择,以务实的态度和坚持不懈的努力,实现与合作方的互惠互利,真诚期待与您的合作!
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