仲景大厨房股份有限公司,专业从事调味食品、调味配料产品的生产经营,是高新技术企业、全国农产品加工示范企业、河南省农业产业化重点龙头企业。公司分设食品销售和配料销售两个营销事业部,营销总部位于郑州,在河南西峡、黑龙江漠河两地,拥有3座工厂、2家子公司、1个专属香菇标准化示范基地。公司现有员工近800人,其中大专及以上学历者50%以上,从事研发人员共79人,研究生及以上学历5人。已建成河南省香菇加工工程技术研究中心并投入使用,拥有十项专利。食品业务依托“国家生态原产地保护产品”的“西峡香菇”和野生“中国北极蓝莓”资源优势,相继开发出创新型健康食品——仲景香菇酱、北极蓝野生蓝莓果酱。 香菇酱凭借其营养健康、即食美味的独特产品属性,成为广受消费者喜爱的营养佐餐知名品牌。配料业务拥有行业先进的超临界CO?萃取技术设备,生产的香辛料产品具有“产品标准化、风味物质数据化”的显著特点,是超临界CO?萃取技术应用的先行者和引领者,是康师傅、统一、肯德基等知名食品企业、快餐企业的战略供应商。采用生物工程技术,创新研发生产的香菇抽提物、香菇浸膏等新型配料,具有“香菇鲜香纯正,提鲜增强后味”的特点,为食品企业提供了新的选择。公司追寻“做食品创领者”的企业愿景,提出“让健康有滋有味”的品牌承诺,致力于为消费者提供更新颖的健康食品,为食品生产企业提供优质创新型香辛配料,成就具有特色资源优势和领先技术优势的创新型调味食品企业。