晓光食品有限公司成立于2003年，主要以肉类加工为主导产业，其中有各类礼品装真空驴肉，鲜冻牛羊肉，质量纯正。其中真空装驴肉拥有各种价位的产品，适合各种消费群体，“晓光”牌驴肉作为地方名吃在300多年生产的历史上，运用传统工艺辅以现代食品加工技术，严格进行“蒸煮卧缸，真空包装，高温灭菌”在“以质量闯天下，靠信誉求发展”的信条下争取到广阔的市场。