草原小骏马——专注烧麦皮16年,打造烧麦皮第一品牌
6a级品质+工厂直供+资质齐备+品质稳定+供货及时
内蒙古草原小骏马食品有限公司是呼和浩特首家为餐饮服务业生产、配送面食半成品专业化、标准化、规范化的企业。产品包括烧麦皮、半干面、生切面、饺子皮、馄钝皮等,以全球优质小麦带原生态河套牌雪花粉为原料,高筋高蛋白。自2001年始,聘请烧麦皮工艺老师傅团队,专注研究烧麦皮制作16年,通过传承传统工艺,结合现代设备的创新,研制出被众合作商称赞的高品质、好口感的烧麦皮。在呼和浩特当地市场份额高达80%。
麦帮主——烧麦皮的“守艺人”,只做的烧麦皮
传承400年工艺,专注16年烧麦皮制作
烧麦是否好吃,多半在于烧麦皮的好坏。
烧麦皮的制作对面粉和工艺的要求非常高,想要做好非常不容易。
为了做出的烧麦皮,我们从全国挑选上等的天然高筋雪花粉,通过传统配方进行科学配比,
经过16年的不懈努力,上千次的测试, “12道工序+38锤压花”的高工艺标准,终于使我们做出了不粘皮、筋力强、口感好的烧麦皮。
坚持做的烧麦皮是我们不变的信念,为保持民族特色风味小吃特色,更为传承四百年的老手艺!