合肥麻辣空间是四川麻辣空间合肥总店，面积达1400平米，员工达60余人，管理晋升制度完善，福利待遇优厚。麻辣空间致力于打造中国清油火锅的，作为中国高端火锅底料市场的开拓者，其“无需炒作”的清油火锅底料，浓缩无渣，纯正浓香，全部采用现代化生产工艺榨取，主要产品有袋装清油火锅调料、鱼调料和菌汤调味料、麻辣香锅底料、冒菜底料（酸辣味、香辣味、麻辣味），其品质的可靠性和口味的不可复制性一直引起消费者的强烈关注。