哈尔滨市盈鑫蛋白厂是国家高新技术企业，自主研发生产大豆深加工产品。公司依托自主知识产权技术，先后研发应用了多项大豆蛋白生产技术，其中大豆蛋白多元化生产技术为业内好评，是国际蛋白行业升级换代、节能环保的新技术。公司主要的产品大豆浓缩蛋白、大豆活性蛋白、大豆功能性蛋白、大豆脱脂脱腥豆粉等产品。公司产品采用黑龙江非转基因大豆为原料，其独有的强大功能性（凝胶性、乳化性、分散性），并能高效提高产品的营养成分以及出品率、降低成本。产品可广泛应用于食品、饲料、医药等多个领域。公司采取直销、代理等方式全国销售，并出口到东欧、东南亚等地区国家。