哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司始建于1900年，是一家有着百年历史的企业，其下属企业有秋林科技发展有限公司、秋林里道斯食品有限责任公司、秋林云宴畜牧公司、秋林里道斯经贸公司，主要生产肉灌制品、肉制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多个品种，其中主导产品“秋林·里道斯”红肠，以其完美的欧式风味成为闻名遐迩的特色食品。此外，“秋林·巧克力酒芯糖”“秋林·大虾糖”等传统风味糖果始终保持俄罗斯传统工艺和特色，久负盛名，畅销不衰。　　2006年秋林糖果厂成功改制，由国企转为股份制，使企业充满生机和活力，为实现经营创新和跨越式发展奠定了坚实基础。几年来，企业获得多项荣誉：“秋林牌”红肠被全国食品博览会组委会授予金奖；被黑龙江省战略委员会授予“黑龙江”；中国食品工业协会授予国家食品工业重点企业；中国质量万里行活动组委会授予秋林糖果厂为质量信誉保证单位；黑龙江省诚信企业办公室授予“黑龙江省企业”；中国名优产品展销会授予“秋林”红肠金奖；其制作工艺被评为非物质文化保护遗产；注册的“秋林”商标被黑龙江省工商行政管理局认定为黑龙江省商标；中国食品工业协会评定秋林糖果厂为AAA级信用企业。同年10月企业通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP认证。秋林·里道斯食品成为外地人来哈必尝、离哈必带的馈赠亲朋好友的上佳礼品。　　目前，企业正在实施绿色、环保、创新的科学发展战略，建立了种猪繁殖基地、万米绿色养猪基地及放心肉屠宰基地，初步形成了供产销一条龙完整的产业链，体现出企业以诚信为基石，视质量如生命的经营理念，为广大消费者提供放心食品，特色产品。选择秋林里道斯食品就是选择绿色、健康。 　　真情无限，与您相伴。【商品介绍】1931年从遥远的欧罗巴，俄籍德国大技师爱金宾斯将红肠技术带到了哈尔滨、带到了哈秋林。哈秋林红肠成为了中国早的欧式肉制品。百年来，哈尔滨秋林红肠以其独特的欧式风味、卓越的产品质量赢得了消费者的钟爱，在哈尔滨、在黑龙江、在东北、在全国、在消费者心中，哈秋林联红肠以不仅仅是一种食品，而是伴随我们成长的一种情愫、一份厚礼、更是一缕乡愁。它与太阳岛、冰灯、中央大街一同构成了哈尔滨的文化。 哈尔滨秋林食品长厂是一家拥有百年历史的企业，是中国第一家欧式肉制品厂，企业通过ISO9001.2000国际质量管理体系认证，HACCP食品安全管理体系认证。名旺高，信誉好。所生产的肉灌制品深受人们欢迎。哈尔滨经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，普通的，也是传统的红肠风味是“里道斯”风味(就是大蒜味的，下酒，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒！)。可以夹在列巴里里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！1、即食:开袋即食 涨袋勿食2、爆炒:切成丁或块状 可炒饭炒菜 烧汤 烩面3、微波:微波炉加热后拼盘食用 或夹面包和蔬菜 即成自助汉堡4、油炸:下油锅炸酥后食用 美味可口5、烧烤:出外野营烧烤食用 品味独特风味 更能体会到休闲的乐趣