经营宗旨:顾客、员工、社会均获认可顾客利益至上,诚信经营,以人文本。员工体验自豪感、归属感、成就感。加强社会责任感,提高品牌知名度,创造健康、和谐的用餐环境。企业精神:快乐工作、无私奉献、精诚合作、以店为家;服从命令听指挥,严谨高效的执行;追求卓越,挑战Zui高目标。企业精髓:目标管理、细节管理、“3.3”工作制、开放式沟通。经营标准:标准的出品;全程满意、快捷、方便的服务;洁净、安全的卫生。打造富有凝聚力、激情、核心力的团队。各事业部经理、店长以身作责,发扬吃苦耐劳的鼎鑫优良传统,感染、激励每个管理干部和员工,发扬团队合作精神,树立完成目标的决心和信心。没有“不可能”,只有在努力下的“可能”,追求卓越,挑战Zui高目标,建立在团队合作下的核心竞争力。有效的实行开放式沟通,关爱、嘉许、鼓励、表扬、分享,加强员工与顾客、员工与员工、员工与管理干部的沟通,多从对方角度出发,尊重和理解对方;先稳定情绪,再处理事情;就事论事,对事不对人。
展开全文