“佳果”是在海南水果批发商合作伙伴团体总名称，主要在海南岛、雷州半岛、广西等南中国亚热带地区采购（菠萝、香蕉、西瓜及芒果等等果菜）。从上世纪九十年代开始到现在，在广州、深圳等珠三角及北京、上海、浙江、青岛等地的销量已有上万吨。 随着中国社会不断发展，人们消费水平不断的提高。佳果人发觉现有的销售模式不能适应目前市场的产品的流通渠道，严重阻碍了产品的销量。导至一些优良的水果在市场上隐退，人们饮食方式泛味。 佳果人在经过几轮的调查之后，佳果人意识到目前水果市场出现散乱的现象，如优良的水果产品从市面流失、水果批发商的低水平运作、水果运用人员素质不高，导至水果市场领区没有产生的品牌，水果产品质量得不到严格的的控制,国外产品乘虚而入。 穷则思变,新的水果市场秩序将出现，我们意识必须清晰。从而，我们将在水果市场中被忽略的、薄弱环节做起---菠萝(pineapple)。 菠萝英文名是pineapple,在台湾也叫凤梨，美国南部、夏威夷及巴西盛产，在台湾、南亚、中国沿海亚热带地区有种植，特别是近几年海南岛、雷州半岛有大规模的种植。 菠萝在美国水果市场价格高达1.5美元1斤, 并受到市场欢迎。在台湾，菠萝不但是人们日常饮食的鲜果，在传统观念中菠萝还有吉祥、财富等寓意。在广州今年的元宵节广州日报集团用24K纯金包金制成“金菠萝”作为纪念品，赠送给幸运的读者。 在夏威夷的人们生活与菠萝息息相关，菠萝是夏威夷具有地方性的一种风情。近一位日本女作家的一本书名叫《菠罗飘香的彼岸》,描写一位日本白领丽人在夏威夷与白人男友发生的一段与菠萝有密切关系的浪漫爱情故事。