大连市甘井子区南关岭镇玉泉肠衣加工厂始建于1991年，位于大连市甘井子区南关岭，至今已有13年的肠衣加工历史和经验，目前其主要产品有：猪肠衣、羊肠衣和肝素钠等。总投资100多万人民币，厂房占地面积为1500平方米，年生产能力15万多把肠衣，产值达800多万元。