重庆沸元餐饮有限公司以牛肉清汤滋补汤锅为主，立足西南，面向全国连锁为卖点，融合特色汤锅开发，经营品牌加盟等具有浓郁牛肉汤锅品牌的跨地区餐饮连锁企业。沸元牛肉在继有汤锅“鲜、香、醇、辣”的基础上，选料考究，坚持“绿色无公害、一次性”的选料和熬制原则，高举“绿色、健康、营养”的大旗帜，用“医食同源”，“药食同用”，“以脏补脏”的中医理论为指导，经过多年研制、研发、实践、总结、开发出一套独特的烹制方法、独特的食方，藏补于食、食补于汤，改变传统红汤牛肉吃法，打造特色新概念的清汤全牛系列牛肉汤锅。沸元牛肉一经研发创业，就以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得男女老少众多消费者的赞誉，以致在消费者心中留以“吃牛肉到沸元”的好口碑。沸元牛肉汤锅底料由公司多年研制而成，采用几十种治病、养生药材科学搭配秘制而成。沸元牛肉汤锅特点具有：汤质乳白、咸鲜可口、香味扑鼻、营养丰富、补中益气、滋养脾肺、强健筋骨、散寒止咳、以脏补脏、止渴止涎。重庆沸元餐饮有限公司以“健康、快乐、美味、养生”为宗旨，为实现“强壮国人体魄，关怀人类健康”为目标，执着，大力推广牛肉汤锅饮食文化，坚持科学创业，服务、品质和良好口碑。负责全国加盟连锁店开业指导。重庆永川总店、江津直营店、荣昌直营店开业，广州、深圳店洽谈中。重庆沸元餐饮有限公司正作为独特的浓郁特色牛肉汤锅为主导的绿色餐饮连锁企业。牛肉汤锅改革创新的倡导者，愿携各界有志之士共同创业，强国人体魄、健我中华！