垫江县鑫辉粉丝加工厂，是一家以加工精淀粉和淀粉制品为主的综合加工企业，有30多年的加工精淀粉和淀粉制品经验，在职员工50多人。公司有专业的员工队伍、严谨的企业管理、优良的精淀粉和淀粉制品加工设备。为了实行严格的质量管理，公司建立了比较完善的岗位责任制度、生产管理制度、检验化验制度、环境卫生管理制度、设备管理制度、计量管理制度、标准及文件管理制度等，可确保食品质量的安全和稳定。