本公司生产的高纯度辣椒红色素是以新疆无公害辣椒生产基地的金塔椒为原料，以陷阱工艺精制而成，可与超临界二氧化碳萃取的产品相媲美，具有高流动性，不溶物（小于1%），高吸光比，微量溶剂量（小于10ppm），无沉淀物，无漂浮物，耐储存，天然有效成分保存多的特点，超过国际同类产品质量.