一个品牌，不是在于它有多悠久，而是在于它内容有多丰富。就像陕儿肉夹馍，对于一个品尝过它经典老味道的人来说，肯定会认为陕儿的历史故事中一定充满了浪漫色彩的神奇历程，然而这并不是事实的全部，甚至不是核心的部分。那么这个故事重要的意义不是传奇，更不是浪漫，而是一种朴素无华、至简至真的美食之道和匠人精神。如果说陕儿肉夹馍的历程是传奇，那么缔造这个传奇的，就是从食材选择、原料处理，一直到烹制工艺，一点一滴的不断摸索和对于品质口感的严苛。       陕儿！本着不忘初心，还原本味经营理念来满足现代城市人对快餐消费升级的需求，定位于特色中式快餐，不仅传承特色传统美食的优良属性，更是将传统美食的商业模式和就餐体验升级，给虽然快节奏却不满足于现有快餐的食客们别样的就餐选择。