从狗不理茅台的价格说开去yc

从狗不理茅台的价格说开去yc

文/朱新全

     茅台酒又涨价了，开着车听听新闻广播，听到茅台酒刚刚又上调了出厂价格，平均上调幅度为20%，是近10年来上调幅度大的一次。提价后，茅台集团将继续实行零售“限价令”，进一步压缩经销商的利润空间，对终端消费没有涨价，呵呵~~~有些个人想法瞎说一番：

     茅台酒太贵喝不起，也就是偶尔有机会能喝一点。

     茅台酒对于每个人来说都不陌生，即使从不喝酒的人碰到有茅台酒的饭局大多也会喝一口品一品。因为茅台酒是毛主席周总理那时候就喝的国宴用酒（现在的国宴用的什么酒啊烟啊油啊什么的没人记得了）。

     为什么我联想到了狗不理包子呢？是因为他们的高价格营销策略，是因为他们都是家喻户晓的，是因为他们都不需要做广告费劲来忽悠就卖的供不应求。

喝酒以喝茅台为荣，来天津不尝一尝“狗不理”包子，等于没有来过天津。高价策略简直就是强盗行为！

     1994年我从山东来到天津工作，落脚安身后把父母接来小住，见见未来的天津儿媳妇，我们一家人在狗不理包子总店吃了一顿饭，四个人花了80多元，那时狗不理包子多少钱一个不记得了。后来也偶尔和家人来吃个狗不理包子快餐：10个猪肉包子+一碗小米粥+荤素搭配的小凉菜+1小袋蒜蓉辣酱+1小袋咸菜，10块钱吧，现在这样的一份套餐多少钱呢？58元！前些日子来了几个外地朋友点名要去吃狗不理，六个人不含酒水花了800多元没吃好没吃饱，猪肉包子36元/笼，8个/笼，三鲜包子40元/笼，8个/笼，还有其他馅的1个/笼的起价8元。

     天津本地人早已不去吃狗不理包子了，听天津的朋友说，他们小时候逢年过节去买狗不理包子都要排长队，狗不理包子是平民大众消费的。

    “狗不理”虽然是闻名全国的，但走出天津就不行了，经营状况不怎么好，前两年好像被人收购了。

     我不知道其他各地的狗不理包子卖多少钱，就天津狗不理来说，现在的消费群体就是外地人， 包子总归就是个包子，吃狗不理包子也就是吃个他的名，1块钱一个还是10块钱一个，对外地人来说也就是吃一次，再说一个包子铺的接待能力有限，卖高价还忙不过来呢。

     狗不理包子没法和茅台酒相比，业态不一样，销售渠道不一样，目标客户群体也不一样。再来说说茅台，“买的不喝，喝的不买”，要不就是招待场合用，不是大款就是官员，对普通老百姓来说就是品，所以他们的定位非常准确，卖便宜了反倒降低了消费者的身价，让消费者没面子，那岂不是自讨苦吃吗？

——简直就是强盗！

      说到品，我倒又为茅台涨价招来的指责抱不平了，凭什么一个小小的lv包包就卖到几千元上万元没人指责呢？几百万上千万的名车也大有人买没人指责呢？一瓶红酒的价格能炒到多少钱？“茅台酒”怎么就不能是品卖个好价钱呢？想来想去中国能有品也就是“茅台”有资格了，与其用外国的品来行贿官员，用天价的外国红酒来招待*，还不如用我们自己的品“茅台”，至少我们是民族品牌，茅台酒厂是大型国企，至少能肥水不流外人田啊。

      “茅台”你就别遮遮掩掩的涨价了，还说什么“更好地统筹兼顾国家、消费者、企业、经销商和投资者等各相关方的利益”，什么“对消费者降价”来作掩饰。

一句话，茅台就是品！只是人家国外的品大赚中国人的钞票，我们的品“茅台”很多是用我们纳税人的钱来消费的。

       “狗不理”可别妄想走“品”路线，回归平民化吧，包子铺就行，不用学m、k。

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