哪里教蛙肉系列技术

学蛙肉系列 这里教的好

蛙肉系列，这款招牌，便是刷爆抖音的网红款。铜火锅盛装着满满的牛蛙，热气腾腾地上桌。肉多到要溢出来，看着就要流口水啦。牛蛙表层金黄酥脆，内里肉质白嫩，腿肉超多，做得香辣入味。一块接着一块，根本停不下来！底下还有花菜萝卜等配菜。部分粘在锅壁上的牛蛙，抠下来吃，更有锅巴的风味。喝酒吃饭的时候，点上这样一道大菜，非常合适。而且一圈的人都可以吃到。锅越煮越香，大家吃得热火朝天，好不热闹。如果人少，还可以选择点单层的。锅里的食材也能随心换。

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名食园蛙肉系列的培训优势：

要想蛙肉系列做的好必须掌握干锅的核心技术(秘方)及十四个技术程序:

蛙肉系列香料包制作秘方和技术:

蛙肉系列香料包是加干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。

蛙肉系列香辣酱(传授配方和制作方法)

蛙肉系列老油(传授配方和制作方法)

蛙肉系列新油(传授配方和制作方法)

蛙肉系列秘方(传授配方和制作方法)

蛙肉系列技术培训课程:原材料选取以及加工;香料识别;底料制作; 蛙肉系列制作(蛙肉系列包括香辣味;五香味;泡椒味)