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专业教学鸡肉系列

发布时间: 2024-11-27

鸡肉系列 这里教的好

鸡肉系列是采用山鸡大腿经过几十多种名贵中草药调味及名贵香料精心调制辅以纯正色拉油烹炸外用各种小料加以调拌。其成品是外酥里嫩香气扑鼻催人流诞回味无穷。且营养价值较高含有人体所需的各种维生素和氨基酸特别是对中小学生的体格发育与明显的辅助作用。

鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡肉系列块是采用野山鸡大腿,经过几十种中药材腌制及名贵香料精心调制,辅以纯正色拉油烹炸,加以正确的油温及方法,外用多种佐料调拌而成。其成品外酥里嫩,香气扑鼻,让人口水直咽,入口纯香,回味优长,且营养价值很高。鸡肉系列块含多种维生素氨基酸,对中小学生的身体发育辅助的作用,鸡肉系列块外酥内嫩,骨脆香气扑鼻,顾客能以实惠的价格享受到美味。

名食园鸡肉系列有两种,一种是无骨鸡块,吃起来都是香酥的鸡腿肉,另一种是带骨原只鸡,吃起来有滋有味。鸡肉系列有五种口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味,刚刚出炉的鸡块表层在快速冷却后变得轻脆,小心撕开,嫩滑白净的肉质还裹着热气,那层皮薄脆清甜,不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感,洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香。

名食园鸡肉系列小本项目,投资小,快。产品的制作过程和学习过程聚香来都是有师傅陪同,认真讲解,直到学员做出合格的产品为止。

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新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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